商品名 馬刺し　ヒレ（約50g） 内容量 1パック　約50g 部位説明 【馬刺し ヒレ（約50g）】 赤身の中で、ダントツの柔らかさが特徴。
あっさりとして、さっぱりとした口どけの最高級の一品です。
産地 熊本県（原産国カナダ、熊本県内肥育） 加工業者 【熊本県】株式会社 イージャパン（熊本県宇城市豊野町糸石12） 賞味期限 最長5ヶ月 （別途商品ラベルに記載） 配送方法 冷凍便大阪馬肉屋は、土日祝も発送対応しています！ 保存方法 －18℃以下の冷凍保存 解凍・スライス方法 ■馬刺し（冷凍ブロック） 1.　氷水を張ったボウルに真空パックのままいれ、半解凍になるまで浸けます。
（50gの部位で約30分 ※冬場はプラス5分） 2.　真空パックを開け、肉の繊維を断ち切るよう（垂直）にスライスします。
（目安：赤身2～3mm、霜降り3～4mm） 3.　馬刺し専用タレとお好みの薬味でお召し上がりください。
（※）電子レンジ・冷蔵庫・室内や屋外での自然解凍は、大幅な食感や味の悪化、食品安全衛生面でのリスクも高まりますのでおやめください。
送料 配送情報の項目でご確認ください。
※北海道は別途1,000円、沖縄は別途1,100円かかります。
また、離島・一部地域は追加の送料がかかる場合があります。
原材料名 馬肉 【関連キーワード】 馬刺し は、 贈り物 にも喜ばれます。
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真空パック しておりますので食べたいときに 食べたい分だけ 食べられます。
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熊本 の伝統的な 肥育 方法で、 飼料 にこだわり、 水 にこだわり、広大な土地で愛情をもって育てた、高品質 な 馬刺し を取り扱っております。
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大阪馬肉屋の馬刺し「ヒレ」は、 熊本産の最上級の赤身です。
その柔らかさは当店No.1！ 口に入れるとあっさりとした味わいの中に 濃厚な馬刺しの旨みが広がります。
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