丸ごと一本塩麹熟成 仔牛の牛タン F24003
¥10,800
[商品詳細]「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
ジュ−シ-な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで、牛タンの3つの部位をお楽しみいただけます。
品名 陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 内容量 620g（原料原産地 牛タン：オランダ） 賞味期限 冷凍120日 アレルギー物質（主要7品目中） 無 出荷期間 通年 発送形態/発送温度/包装形態 化粧箱/冷凍便/簡易包装 備考 こちらの商品は二重包装不可となっております。
こちらの商品はメーカーから直送の商品です。
直送品のため、納品書 (お買い上げ明細書) は商品に同封されておりません (ギフトには納品書は同封されませんのでご安心ください)。
※発送期間限定のある商品及び、フルーツにつきましては、ご指定日がお受け出来ませんので、ご了承ください。
熨斗対応について こちらの商品は熨斗対応可能です。
ご希望の方は、ご購入手続きにお進みいただき、「ラッピング・のし」を変更を押した上で、のしの種類をお選び下さいませ。
※短冊熨斗対応となります。
陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成620g
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
ジュ−シ-な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで、牛タンの3つの部位をお楽しみいただけます。
品名 陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 内容量 620g（原料原産地 牛タン：オランダ） 賞味期限 冷凍120日 アレルギー物質（主要7品目中） 無 出荷期間 通年 発送形態/発送温度/包装形態 化粧箱/冷凍便/簡易包装 備考 こちらの商品は二重包装不可となっております。
こちらの商品はメーカーから直送の商品です。
直送品のため、納品書 (お買い上げ明細書) は商品に同封されておりません (ギフトには納品書は同封されませんのでご安心ください)。
※発送期間限定のある商品及び、フルーツにつきましては、ご指定日がお受け出来ませんので、ご了承ください。
熨斗対応について こちらの商品は熨斗対応可能です。
ご希望の方は、ご購入手続きにお進みいただき、「ラッピング・のし」を変更を押した上で、のしの種類をお選び下さいませ。
※短冊熨斗対応となります。
陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成620g