【内容量】軟骨ソーキ 180g 角煮 250g×各1箱 【賞味期限】製造日から330日 　枠外右下部に記載。
※未開封時 【原材料】・軟骨ソーキ：あぐー豚軟骨肉(沖縄)、しょうゆ、砂糖、本みりん、カツオエキス、黒糖、泡盛(原材料の一部に遺伝子組み換えでない大豆、小麦を含む)　・角煮：あぐー豚もも肉(沖縄)、しょうゆ、砂糖、本みりん、カツオエキス、黒糖、泡盛(原材料の一部に遺伝子組み換えでない大豆、小麦を含む) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、できるだけ涼しい所に保管して下さい。
【お召上がり方】【調理方法(1パック2?3人前)】 1.袋のまま熱湯で6?8分ほど温めてからタレごとお召し上がり下さい。
2. 開封してタレごと鍋に移し数分ほど温めてお召し上がり下さい。
3.電子レンジの場合は本品を開封しお皿等に移しラップをして2?3分ほど温めてお召し上がり下さい。
◎お好みで、練りがらしや温野菜を添えてお召し上がり下さい。
◎長時間の加熱を要するので肉と軟骨が離れる場合があります。
問題はありませんので、離れた軟骨もお召し上がり下さい。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 南都物産 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ◆沖縄の食文化に欠かせない豚肉料理◆琉球王朝時代から宮廷料理や一般庶民の食生活の中に深く根ざしてきた。
これはあまり知られていない話だが、「九州の黒豚」の源流のひとつが本品にも使用されている「島豚」。
あぐーは在来の島豚を父豚としていますが、ただ生産数が少なく、希少価値の高い豚肉と言える。
◆現在でも、生産数が少なく希少価値の高い沖縄在来の「島豚あぐー」◆『アグー』は、一般の豚に比べて旨み成分が多く.コレステロール値が、低いと言われる上質な肉質を持っていますが、肥育日数が、長く出産も少ない事から今でも希少価値の高い豚肉です。
本品は、アグー肉のもも肉を使用して作りました。
脂肪の撮り過ぎに気を使っている方に特におすすめです。
本商品は、タレにもこだわり、添加物を一切使用していません。
【軟骨ソーキ】そのあばら肉(ソーキ)を醤油や黒糖、泡盛で味付け。
軟骨がゼラチン状にとろけるまで煮込み、軟骨丸ごと食べることができる。
※本品は食品添加物を一切使用していない。
そんな島豚あぐーの軟骨ソーキ(あばら肉)を使用した本品は軟骨のコリコリ、プリッとした食感と、旨味とコクの伝承の味付けを楽しむことができる。
【角煮】「島豚あぐー」の脂肪分の少ないもも肉をじっくり煮込んで仕上げた「角煮(ラフティ)」。
伝承の味付けで丹念に仕上げた本品の上品な旨味とコクを味わえる。
安全上のお知らせ 開封後はお早めにお召し上がりください。
レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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