宮城県三陸・牡鹿半島産 加熱用 業務用 殻付き生牡蠣:一年子 15kg /箱 産地直送 送料無料
¥16,780
宮城と岩手に繋がる三陸沖は世界三大漁場の一つです。
☆☆バージンオイスターについての説明☆☆ 牡蠣は1年物、2年物、3年物とありますが、放卵を重ねて成長していきます。
1年物で放卵をしていない牡蠣は牡蠣独特のエグみが少ないと言われております。
この牡蠣を放卵をしていないことからバージンオイスターと呼んでいます。
■商品名:殻付き生牡蠣（1年子） ■内容量: 15kg /箱（75個〜187個） ■生産地：宮城県牡鹿半島 ■保存方法：要冷蔵 ■用途：加熱用 ※無選別（80g〜200g） ■業務用 ■送料 無料 ※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
（別途ご連絡申し上げます） ■消費期限：加熱の場合は発送日から5日間、冷凍された場合は3ヶ月、解凍後2日以内(冷蔵保存)が消費期限となります。
(冷凍された場合は加熱してお召し上がりくださいませ) ■※牡蠣は天候や水温、海の状況等にも左右されますので、時期によっても生育状態が変わり、又毎年同じ大きさになるとは限りません。
無選別の為ご用意させて頂きました商品内でも品質にばらつきがでる場合がございます。
又、海洋生物が付着していたり、殻内に混入している場合が稀にございますが、牡蠣自体には問題ございません。
宮城県三陸・牡鹿半島産の殻付き生牡蠣は、加熱用として業務用に最適な商品です。
この一年子の牡蠣は、放卵をしていないため、牡蠣特有のエグみが少なく、より純粋な味わいを楽しむことができます。
焼く、蒸す、煮る、揚げるなど、さまざまな調理法でその旨味を引き出せます。
産地直送で新鮮さを保ち、料理の質を高める一品です。
1年物で放卵をしていない牡蠣は牡蠣独特のエグみが少ないと言われております。
この牡蠣を放卵をしていないことからバージンオイスターと呼んでいます。
■商品名:殻付き生牡蠣（1年子） ■内容量: 15kg /箱（75個〜187個） ■生産地：宮城県牡鹿半島 ■保存方法：要冷蔵 ■用途：加熱用 ※無選別（80g〜200g） ■業務用 ■送料 無料 ※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
（別途ご連絡申し上げます） ■消費期限：加熱の場合は発送日から5日間、冷凍された場合は3ヶ月、解凍後2日以内(冷蔵保存)が消費期限となります。
(冷凍された場合は加熱してお召し上がりくださいませ) ■※牡蠣は天候や水温、海の状況等にも左右されますので、時期によっても生育状態が変わり、又毎年同じ大きさになるとは限りません。
無選別の為ご用意させて頂きました商品内でも品質にばらつきがでる場合がございます。
又、海洋生物が付着していたり、殻内に混入している場合が稀にございますが、牡蠣自体には問題ございません。
宮城県三陸・牡鹿半島産の殻付き生牡蠣は、加熱用として業務用に最適な商品です。
この一年子の牡蠣は、放卵をしていないため、牡蠣特有のエグみが少なく、より純粋な味わいを楽しむことができます。
焼く、蒸す、煮る、揚げるなど、さまざまな調理法でその旨味を引き出せます。
産地直送で新鮮さを保ち、料理の質を高める一品です。