利尻昆布 100g【ゆうパケット】
¥2,214
利尻昆布100g 北海道産利尻昆布（天然） ●利尻昆布とは 澄んだ香りの上品なだし汁のとれる昆布です。
そのため、懐石料理では重宝され、とりわけ京料理には欠かせない高級昆布種です。
だしをとった後は煮物、佃煮に使っても美味です。
■手づくりのつくだ煮を… お好みの形に切り、醤油と水を半々の割合で昆布がたっぷり浸るまで入れ、みりん・砂糖・酢を加えコトコトと煮込む。
■おいしいだしのとり方… 1.約10cmに切り水から煮立て沸騰直前に取り出す。
2.鍋物、湯豆腐、うどん、茶碗蒸し、ラーメンなどに。
3.取り出した昆布は「二番だし」としてみそ汁に。
4.10cm一枚で3〜4人分 ■おいしい昆布豆を… 1.大豆が六部通り煮えてから、2cmくらいに切った昆布を入れとろ火で煮込む。
2.最後に醤油・みりん・砂糖でおいしい味付け 内容量 100g 原材料名 昆布（北海道 利尻産） 保存方法 高温、高湿を避け常温で保存してください。
販売者名 株式会社 八百秀
そのため、懐石料理では重宝され、とりわけ京料理には欠かせない高級昆布種です。
だしをとった後は煮物、佃煮に使っても美味です。
■手づくりのつくだ煮を… お好みの形に切り、醤油と水を半々の割合で昆布がたっぷり浸るまで入れ、みりん・砂糖・酢を加えコトコトと煮込む。
■おいしいだしのとり方… 1.約10cmに切り水から煮立て沸騰直前に取り出す。
2.鍋物、湯豆腐、うどん、茶碗蒸し、ラーメンなどに。
3.取り出した昆布は「二番だし」としてみそ汁に。
4.10cm一枚で3〜4人分 ■おいしい昆布豆を… 1.大豆が六部通り煮えてから、2cmくらいに切った昆布を入れとろ火で煮込む。
2.最後に醤油・みりん・砂糖でおいしい味付け 内容量 100g 原材料名 昆布（北海道 利尻産） 保存方法 高温、高湿を避け常温で保存してください。
販売者名 株式会社 八百秀