【薄力粉】エクリチュール【3kg】フランス産小麦 菓子用小麦粉 手作り 焼菓子 お菓子 クッキー スコーン パウンドケーキ マフィン 日清製粉
¥1,790
焼菓子専用薄力粉☆
【特徴】 焼菓子に適した薄力粉です。
粒子が粗く、さらさらとしてダマができにくいのが特徴。
クッキーやスコーンなどの焼菓子はほろっとした食感と軽い口当たりに仕上がります。
本場ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。
【原材料】 小麦(フランス、他) 【成分】 粗たんぱく質：9.2%±0.7%、灰分：0.43% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所で保管してください。
粒子が粗く、さらさらとしてダマができにくいのが特徴。
クッキーやスコーンなどの焼菓子はほろっとした食感と軽い口当たりに仕上がります。
本場ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。
【原材料】 小麦(フランス、他) 【成分】 粗たんぱく質：9.2%±0.7%、灰分：0.43% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所で保管してください。