（茨城県共通返礼品） 【ロースブロック】 きめが細かく、適度に脂肪がのった、ヒレと並ぶ最上の部位。
料理の用途としては、形が整っているのでとんかつの代表的な部位ですが、肩に近い肉厚の部位はポークソテー用などに適しており、とんかつ、すき焼き、ローストポークや焼き豚にとても合います。
外縁の脂肪に旨味があるのであまり脂肪を取りすぎないように気をつけてください。
ロースハムの原料としてもよく使われる部位です。
きめの細かさと柔らかい肉質、脂の甘みと赤身の旨味が楽しめます。
独自の飼料配合と、生育環境にこだわった結果が肉質に凝縮されています。
豚しゃぶにすると季節に関係なく楽しめます。
美味しく召しあがっていただくためのコツは煮過ぎないことです。
沸騰したお湯にさっとくぐらせて、お好みのタレでお召しあがりください。
旨さを味わうなら、ぜひロースからご堪能ください。
ロースは焼き過ぎ、煮過ぎすると硬くなってしますのでご注意ください。
【おすすめの食べ方】 すき焼き・ステーキ・とんかつ・ローストポーク・焼き豚・揚げ物・炒める 【バラブロック】 濃厚な味なので、カレーやトンポーロなど煮込み料理に合います。
ブロックをくるくる巻きにして、焼き豚など簡単にお楽しみいただけます。
濃厚な味の部位で、赤身と脂肪が交互に3層くらいミルフィーユになっています。
熱を加えるほどに赤身は旨味を凝縮し、脂身は香りとコクをにじませ、豚肉大好きなかたへのおすすめです。
【おすすめの食べ方】 カレー・スープ・煮込み 商品概要 名称 【 常陸の輝き 】 豚 ロース ＆ バラ ブロック セット 各1kg （合計約2kg） (茨城県共通返礼品) 内容量 【常陸の輝き】 豚 ロース ブロック 1kg 【常陸の輝き】 豚 バラ ブロック 1kg 賞味期限 製造日より30日 （ラベルに記載） アレルギー 豚肉 申込期日 通年 配送 寄附入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※年末年始は発送までに1ヶ月以上お時間を頂く場合がございます。
冷凍配送 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ 　・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 　・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 事業者 大久保ミートセンター ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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【 常陸の輝き 】 豚 ロース ＆ バラ ブロック セット 各1kg （合計約2kg） (茨城県共通返礼品) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。