塩糀炙り2種（鰤・河豚） 送料無料 塩麹 四十萬谷本舗 ぶり ブリ ふぐ フグ
¥5,000
創業140年の老舗がつくる旨み凝縮の塩糀
金沢伝統の発酵食品を作る創業140年の老舗。
特製の塩糀に漬けたこの魚介2種は、名物のかぶら寿しに次ぐ商品だ。
塩糀の効果で引き出されたまろやかな旨み、表面を炙った香ばしさがなんとも上品。
脂ののったブリは滑らかな舌触りを、肉厚なフグはもっちりとした食感を楽しめる。
○名称：鰤塩糀炙り・ふぐ塩糀炙り ○内容量：鰤塩糀炙り150g×1、ふぐ塩糀炙り（70g）×1 ○原材料名 鰤塩糀炙り：ぶり、米こうじ、食塩、ふぐ塩糀炙り：ふぐ、米こうじ、食塩 ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍（−15℃以下）で保存してください ○賞味期限：冷凍90日 ○熨斗：可 ○名入れ：可 ○包装：可（2重包装不可） ○手提げ：可 ○備考：解凍後、刺身やたたきの要領で切って、醤油やポン酢につけてお召し上がりください。
○販売者：【株式会社 四十萬谷本舗】〒921-8541 石川県金沢市弥生1-17-28
特製の塩糀に漬けたこの魚介2種は、名物のかぶら寿しに次ぐ商品だ。
塩糀の効果で引き出されたまろやかな旨み、表面を炙った香ばしさがなんとも上品。
脂ののったブリは滑らかな舌触りを、肉厚なフグはもっちりとした食感を楽しめる。
○名称：鰤塩糀炙り・ふぐ塩糀炙り ○内容量：鰤塩糀炙り150g×1、ふぐ塩糀炙り（70g）×1 ○原材料名 鰤塩糀炙り：ぶり、米こうじ、食塩、ふぐ塩糀炙り：ふぐ、米こうじ、食塩 ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍（−15℃以下）で保存してください ○賞味期限：冷凍90日 ○熨斗：可 ○名入れ：可 ○包装：可（2重包装不可） ○手提げ：可 ○備考：解凍後、刺身やたたきの要領で切って、醤油やポン酢につけてお召し上がりください。
○販売者：【株式会社 四十萬谷本舗】〒921-8541 石川県金沢市弥生1-17-28