この麩饅頭粉と水を混ぜた生地で餡を包んで茹でるだけで、麩饅頭が簡単に出来上がります。
■名称：麩饅頭粉 ■原材料名：餅粉(国産)、小麦グルテン、マルトース、小麦澱粉 ■内容量：400g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
■販売者：株式会社アワジヤ(大阪市浪速区難波中2-7-4) ■加工者：コバヤシ(大阪市大阪狭山市山本中1483) 栄養成分表示（100g当たり）この数値は目安です。
エネルギー：366kcal　たんぱく質：23.4g　脂質：0.9g　炭水化物：66.0g　食塩相当量：0.04g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※高温多湿を避け、なるべく早くご使用ください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■麩饅頭の作り方(18個分) 【材料】 ・麩饅頭粉・・・200g ・水・・・・・・150g ・乾燥蓬・・・・4g ・こしあん・・・270g 【手順】 (1)ボールに麩饅頭粉・水・蓬を入れてこねる(耳たぶくらいの柔らかさ) (2)15gの餡を(1)の生地20gで包む。
包み口はしっかりと閉じ、沸騰したお湯で茹で、浮き上がってから更に2分茹でる。
冷水で充分に冷やして笹の葉で包む。
※出来上がった麩饅頭は冷凍保存できます。
蓬の代わりにお好みでゆかりや青海苔などもお試し下さい。