令和6年産!!福井県産・在来種(早刈り)・玄挽き粗挽き金臼挽きそば粉【5kg】

¥7,452

令和6年産新そば!!野性味溢れる玄挽き粗挽き!!

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。
福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。
玄挽き粗挽きならではのザラつく食感とモチ感、甘みの強さが特徴!色黒くホシが多めに入り、野性味あふれる田舎そばが出来上がります。
篩いは40メッシュを使用。
商品詳細 内容量 5kg 原材料 6年福井県産・在来種 製粉方法 玄そばからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存  賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください