自家栽培の田舎せいろうとほんのり苦味を感じる韃靼せいろうとの味を比べる食べ比べはいかがでしょうか。
田舎せいろうは、農家さんの畑を借りて栽培しております。
毎年11月になると新そばが出始め、甘味と香りが良く、そば本来の旨味が一層際立ちます。
お蕎麦の香りを堪能してはいかがでしょうか。
韃靼せいろうは、ポリフェノールの一種である「ルチン」が普通のそばより圧倒的に多く含まれています。
味は少し苦味を感じることがあります。
そばの花は黄色に近い淡黄色をしていて、そばの実を粉にすると花と同じような色になります。
体を冷やす効果があるため、冷えが気になる場合は温かくしてお召し上がりください。
●工夫やこだわり 皆が安心して食べられる「安全な蕎麦」作りを心掛け、栽培期間中は、農薬不使用にこだわりました。
とにかく虫がつきやすく大変な事も多かったですが、大変実が大きい常陸秋そばが収穫できました。
名称 田舎せいろうと韃靼せいろう10人前食べ比べセット 産地 茨城県守谷産と青森県産 内容量 ・田舎せいろう 約150g×5 ・韃靼せいろう 約150g×5 合計：約1.5kg ・そばつゆ 54cc×10 原材料 【田舎せいろう】 そば：守谷市産地粉(玄そば)、小麦粉、卵 そばつゆ：そばつゆ（辛汁）、鰹節、昆布、醤油、味醂 【韃靼そば】 そば：韃靼そば粉、小麦粉 そばつゆ：そばつゆ(辛汁)、鰹節、昆布、醬油、味醂、砂糖 アレルギー表記 卵、小麦、大豆、そば 賞味期限 1ヶ月 保存方法 冷凍保存 -18℃以下で保存 配送方法 冷凍 事業者 そば茶屋吉酔 【地場産品に該当する理由】 ・守谷市内の店舗で加工しているため（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【ワンストップ特例申請書に関して】 送付を希望されたかたには入金確認後2〜3週間程度を目途にお送りします。
ご寄附の翌年1月10日までにご提出ください。
※ご自身でダウンロード・印刷をしていただくことも可能です。