凍結全卵(製菓用) 1KG キユーピータマゴ キユーピータマゴ
¥1,234
製菓製パン 業務用
概要 特徴製菓適性に優れた殺菌凍結全卵です。
割卵と比べ、殻ゴミが出ない為、手間を軽減できます。
加熱殺菌済ですので、サルモネラ菌の心配がなく衛生的で、冷凍品なので保存性の高いアイテムです。
使用上の注意・解凍後は冷蔵庫(0°C~5°C)に保存し、翌日中にご使用ください。
・解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。
室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。
・解凍後は冷蔵庫(0°C~5°C)に保存し、翌日中にご使用ください。
使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。
・いったん解凍したものを再凍結すると、品質が劣化するおそれがありますのでおやめください。
・解凍後、よく混ぜてからご使用ください。
・全卵は温度が低いと泡立ちが悪くなります。
泡立てる場合は、20°C~30°Cまで加温してください。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】鶏卵(日本)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…161kcal脂質…11.2gたんぱく質…12.5g炭水化物…0.3g食塩相当量…0.4g アレルギー物質(特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 キユーピータマゴ 販売者 キユーピータマゴ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
割卵と比べ、殻ゴミが出ない為、手間を軽減できます。
加熱殺菌済ですので、サルモネラ菌の心配がなく衛生的で、冷凍品なので保存性の高いアイテムです。
使用上の注意・解凍後は冷蔵庫(0°C~5°C)に保存し、翌日中にご使用ください。
・解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。
室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。
・解凍後は冷蔵庫(0°C~5°C)に保存し、翌日中にご使用ください。
使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。
・いったん解凍したものを再凍結すると、品質が劣化するおそれがありますのでおやめください。
・解凍後、よく混ぜてからご使用ください。
・全卵は温度が低いと泡立ちが悪くなります。
泡立てる場合は、20°C~30°Cまで加温してください。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】鶏卵(日本)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…161kcal脂質…11.2gたんぱく質…12.5g炭水化物…0.3g食塩相当量…0.4g アレルギー物質(特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 キユーピータマゴ 販売者 キユーピータマゴ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。