そば粉 粗挽き 業務用 11kg 令和6年産 石臼挽き 北海道100%

¥13,200

【受注生産】大容量11kg お得な業務用価格

名称    :北海道粗挽きそば粉 原材料名  :令和6年産北海道玄そば(富良野・音威子府・摩周) 内容量   :11kg 賞味期限  :別途商品ラベルに記載(脱酸素剤入り未開封2ヶ月) 保存方法  :冷暗所(15℃以下推奨)にて保存し、開封後はお早めにお使いください。
製造者   :高橋そば製粉(株)        住所/静岡県静岡市駿河区豊田3-3-7 製粉方法  :粗抜き実の低速回転石臼一本挽き 加水率の目安:46〜50% 10割の場合、プラス5〜10% 加水率は季節や湿度に加え、打つ方のスピード、力等により変わります。
微調整を意識して、自身に合った加水率を見つけてください。
※※※受注生産品※※※ 発送までに2〜4営業日必要になりますのでご了承ください。
栄養成分表示(100g当たり) 熱   量   360kcal たんぱく質   10.2g 脂   質   2.7g 炭水化物    71.6g 食塩相当量   0g