項目 詳細 商品特長 お米のタンパク質を、植物性乳酸菌による乳酸発酵で低減化させた後に、米粒のままパック。
経済的で、普通のご飯と同じように炊飯が可能。
（無洗米です！）様々なご飯料理に利用することが出来ます^-^ タンパク質が通常の12．5分の1 普通のご飯と比べてタンパク質を1／12．5に低減し、カリウム・リンも抑えてあります 乳酸発酵より、低タンパク化を実現！ 株式会社バイオテックジャパンの開発された低タンパク用植物性乳酸菌を使用することにより、酸素剤をほとんど使用せず、確実な低タンパク化を実現されています。
そのためおいしさ、香りも自然！ 経済的かつ衛生的！ 炊飯が可能です。
余ったご飯を冷凍保存できるので無駄が泣く非常に経済的ですよ。
また、特殊洗米技術で洗米してあるので大変衛生的です。
研がずにそのままたくことが出来ます。
多才なごはん料理が楽しめます！ 普通のお米と同じなので炊き込みご飯やピラフなど、様々なごはん料理に利用できます。
また、市販のお米と組み合わせることによって、タンパク質摂取量の調整が出来ると同時に、よりコストダウンできますよ！ 内容量 1kg 原材料名 うるち米（国産）、酸味料 お召し上がり方 100g 炊飯後 タンパク質 0.38g エネルギー 299.5kcal 洗米、浸漬不要。
硬めに炊きたい⇒米重量に対し水1.1倍柔らかめに炊きたい⇒米重量に対して水1.3倍 早炊き機能を使用するとよりおいしく炊き上がります。
賞味期限 6ヶ月 メーカー 株式会社　バイオテックジャパン 販売者 Dr．ミール　TEL＆FAX：078-332-3970 info@dr-meal.com◆約200gのごはんを作った場合の例 除タンパク率 （炊飯後の比較） タンパク含有量 （炊飯後） 使用米 配合率 （お米） 配合量 （お米） 費用 合計費用 12．5分の1 0.40g 越後 100％ 100g 約120円 約120円 普通米 0％ 0g 0円 約4分の1 約1.30g 越後 80％ 80g 約96円 約104円 普通米 20％ 20g 約　8円 約2分の1 約2.64g 越後 50％ 50g 約60円 約80円 普通米 50％ 50g 約20円