四川芽菜 カット ヤーツァイ 400g
¥843
コリコリとした食感が楽しい、四川の万能食材
【商品説明】青菜の芽の部分のみを使用し、味噌や醤油、香辛料などで味付けして作られる「四川芽菜」。
コリコリとした食感が楽しく、麻辣の効いた料理には欠かせない食材で、料理の味に奥深さを加えます。
担々麺や麻婆豆腐はもちろん、和え物や炒め物など、芽菜を使うことで本場四川の味わいが引き出せます。
コリコリとした食感が楽しく、麻辣の効いた料理には欠かせない食材で、料理の味に奥深さを加えます。
担々麺や麻婆豆腐はもちろん、和え物や炒め物など、芽菜を使うことで本場四川の味わいが引き出せます。