スクガラス(大) 280g 沖縄の伝統的な魚の塩漬け いずみ食品 酒の肴 つまみ おつまみ 豆腐の上に乗せて食べるのが通 |瓶詰め |

¥1,480

同梱用に 沖縄伝統の味

▼スクガラス280g▼ お買い得な、大容量サイズのすくがらすをご用意しました。
アイゴの稚魚「すくがらす」居酒屋などでは島豆腐を一口大に切りその上にスクガラスを乗せて「スクガラス豆腐」として食べます。
島豆腐にのせたり酒の肴に!「スクガラス」のもう一つの味わい方として、「魚醤」があります。
魚醤とは薄い鉛色したスクガラスの漬け汁の事なのですが、その魚醤にはスクガラスの旨みが十分に染み渡っており、なんともいえない味わい深いものになっております。
煮物等に調味料として使うと料理がさらにおいしくなります。
あなたのお好みでいろいろな料理に試してみてください。
名称 スクガラス 内容量 280g 賞味期限 商品に記載 原材料名 アイゴ(フィリピン産)、食塩 温度帯 常温発送 お届方法 送料別 ※10,800円(税込み)以上で送料無料