【商品特徴】ちゃんちゃん焼きは鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。
2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されております。
本来、外で大きな鉄板の上で大胆に焼き上げる料理ですが、いつでもご家庭で手軽に召し上がれる様、ひと手間加えた鮭の切身を特製の味噌たれに漬け込み一枚一枚を小分け真空いたしました。
北海道に古くからある浜の漁師料理をご堪能ください。
帆立バター焼きは、北海道産の帆立貝とグリーンアスパラガス・トウモロコシ・仕上げのバターもセットしました。
食べやすいように片方の貝殻とウロを取り除き、帆立貝を手軽にお楽しみ頂けるように致しました。
磯の香りとバター醤油の香ばしい風味、プリプリの食感をお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【鮭のちゃんちゃん焼】[ちゃんちゃん焼き用秋鮭切身]白鮭(知床羅臼産)、味噌、砂糖、還元水飴、清酒、みりん、玉ねぎ、[味噌たれ]味噌、砂糖、還元水飴、清酒、みりん、玉ねぎ (一部に大豆・さけを含む) 【帆立バター焼き】ホタテガイ(北海道産)、アスパラガス(北海道産)、とうもろこし(北海道産)、バター(生乳、食塩) サイズ 245×350×90(mm) 原産国 日本 内容量 ちゃんちゃん焼き用秋鮭味噌漬切身80g×3枚、添付味噌たれ30g×3袋、帆立バター焼きセット(帆立片貝1枚(北海道産)、アスパラガス10g、コーン10g、バター1個入)×3 アレルギー表示 乳成分 温度帯 冷凍 メーカー名 食品開発株式会社大阪府大阪市中央区石町1-2-9 天満橋シルバービル3F