【 牡蠣オイル漬け 小瓶5種セット 】 牡蠣オイル漬けの「アヒージョ」、「レモンアヒージョ」、「チーズ」、「吟醸」の4種と、ディップソースの詰め合わせセット。
お酒によく合いますので、パーティシーンのギフトにもオススメです。
オイルも牡蠣の風味がして美味しいので、バケットにつけて食べたり、パスタにされるのもおすすめです。
【セット内容】 ・牡蠣のアヒージョ小瓶 120g×1本 ・牡蠣の広島レモンアヒージョ 120g×1本 ・牡蠣とチーズのオイル漬け 小瓶 120g×1 本 ・牡蠣の吟醸オイル漬け 小瓶 120g×1本 ・広島産 牡蠣のディップソース 120g×1本 ＜牡蠣のアヒージョ＞ 広島産牡蠣をオリーブオイル、ガーリック、唐辛子と煮込み、スペイン料理の「アヒージョ」にいたしました。
瓶にぎゅっと漬け込むことでさらに旨味を引き出しました。
フライパンにそのまま移し、アツアツにしてバケットと共にお召しあがりいただくのがオススメです。
＜牡蠣の広島レモンアヒージョ＞ 広島産牡蠣に広島産のレモンを加えたオイル漬けです。
少し酸味のある、爽やかで旨味たっぷりのアヒージョにいたしました。
そのままお召し上がり頂いても、少し温めても美味しいです。
冷たい白ワインによく合います。
＜牡蠣とチーズのオイル漬け＞ 広島産牡蠣とキューブ状のチーズを共にオイルにつけ込んだ逸品です。
チーズのまろやかな味わいが牡蠣の旨味にとてもよく合います。
カリカリに焼いたフランスパンに乗せて食べるととても美味しいです。
＜牡蠣の吟醸オイル漬け＞ 広島産牡蠣に東広島市西条の吟醸酒で味付けし、あっさりとしたひまわりオイルに漬け込みました。
醤油と日本酒をベースにした和の味わいのオイル漬けです。
日本酒の肴にはもちろん、ご飯のお供やお茶漬けにもオススメです。
※日本酒は調味料として使用しておりますので、アルコール分は含まれておりません。
＜広島産 牡蠣のディップソース＞ 広島産牡蠣を使用した、バーニャカウダ風、牡蠣のディップソースです。
オリーブオイルとチーズをたっぷり使用したまろやかな味わいと牡蠣の風味の相性が良いソースです。
温めて野菜につけたり、パンや肉・魚などとも相性の良い調味料です。
ワイン等のお酒ともよく合いますのでパーティや食卓でお手軽にサラダや野菜スティックなどにディップしてお楽しみください。
品名 牡蠣オイル漬け 小瓶5種セット 原材料名 〇牡蠣のアヒージョ：牡蠣(広島県産)、オリーブオイル、コーン油、バター、ガーリック、食塩、ブラックペッパー、ローリエ、唐辛子、（一部に乳成分を含む）〇牡蠣の広島レモンアヒージョ：牡蠣(広島県産)、オリーブオイル、コーン油、バター、レモン(広島県産)、ガーリック、食塩、醸造酢、唐辛子、（一部に乳成分を含む）〇牡蠣とチーズのオイル漬け：牡蠣(広島県産)、オリーブオイル、コーン油、ナチュラルチーズ、ブラックペッパー、ガーリック、唐辛子、バジル/乳化剤、セルロース(一部に乳成分を含む)〇牡蠣の吟醸オイル漬け：牡蠣(広島県産)、食用ひまわり油、本みりん、醤油、日本酒(広島県製造)、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）〇広島産 牡蠣のディップソース：乳等を主要原料とする食品、牡蠣(広島県産)、オリーブオイル、ナチュラルチーズ、フライドガーリック、シーズニング(食塩、ブラックペッパー、ガーリック、食用油脂)、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 ・牡蠣のアヒージョ 小瓶 120g×1本・牡蠣と広島レモンのアヒージョ 小瓶 120g×1 本・牡蠣とチーズのオイル漬け 小瓶 120g×1 本・牡蠣の吟醸オイル漬け 小瓶 120g×1本・広島産 牡蠣のディップソース 120g×1本 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷暗所(開封後は冷蔵保存)※開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社 マルイチ商店