バッシ ゴルゴンゾーラドルチェ (ハチミツ付) 100g
¥1,080
濃厚クリーミー、芳醇ブルーチーズの極み。
【商品説明】イタリア・ロンバルディア州の伝統的なブルーチーズ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ。
芳醇な香りと濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
製造過程で青かび（ペニシリウム・ロクフォルティ）を均一に成長させることで、大理石のような美しい模様が生まれます。
ほのかな甘みとマイルドな塩味のバランスが絶妙。
そのままフルーツや蜂蜜と一緒に、またはトーストに乗せてお楽しみいただけます。
パスタやリゾット、ピザのトッピングにもおすすめ。
2〜3ヶ月の熟成を経て、なめらかでふんわりととろける食感に仕上げました。
本場イタリアの味をご堪能ください。
芳醇な香りと濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
製造過程で青かび（ペニシリウム・ロクフォルティ）を均一に成長させることで、大理石のような美しい模様が生まれます。
ほのかな甘みとマイルドな塩味のバランスが絶妙。
そのままフルーツや蜂蜜と一緒に、またはトーストに乗せてお楽しみいただけます。
パスタやリゾット、ピザのトッピングにもおすすめ。
2〜3ヶ月の熟成を経て、なめらかでふんわりととろける食感に仕上げました。
本場イタリアの味をご堪能ください。