【冷蔵】ペコリーノ サルド ドルチェ DOP 200g | チーズ イタリア 羊乳 羊 サルデーニャ 前菜 おつまみ

¥1,720

香り豊かで優しい味わいの中に羊乳のコクを甘みを感じます。

商品名 【冷蔵】ペコリーノ サルド ドルチェ DOP 200g 原材料名 生めん羊乳 内容量 200g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国 イタリアイタリア・サルデーニャ島が産地のハードタイプのチーズです。
原材料は100%羊の乳、熟成期間は20~60日です。
カンピダーノ(Campidano)地域の羊の群れから搾乳されたミルクを使用しています。
香り豊かでやさしい味わいの中に羊乳のこくと甘みを感じます。
そのままテーブルチーズとして、または火にかけて、少し溶かしながらお肉料理やパスタ料理などに幅広くお使いいただけます。
ヨーロッパ最古のデザートといわれ、イタリア・サルデーニャの伝統的なデザート「セアダス」作りにも使われます。