アレルギー情報【栄養成分表示100g当たり(推定値)】[がんす]熱量：150kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：5.9g、炭水化物：15.8g、食塩相当量：1.6g[もみじ天(かき)]熱量：150kcal、たんぱく質：11.1g、脂質：5.8g、炭水化物：13.8g、食塩相当量：2.2g[もみじ天(あなご)]熱量：146kcal、たんぱく質：10.5g、脂質：5.9g、炭水化物：12.9g、食塩相当量：2.0g[もみじ天(たこ)]熱量：143kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：5.5g、炭水化物：12.4g、食塩相当量：1.9g[お好み天]熱量：135kcal、たんぱく質：5.8g、脂質：6.2g、炭水化物：14.2g、食塩相当量：1.2g商品詳細メーカー坂井屋商品内容がんす5枚入り×2袋、もみじ天3種(たこ、あなご、かき)各種1枚、お好み天1枚、しゃもじ1本商品サイズ約23.5×34×4.5cm原材料【がんす】魚肉、玉葱、パン粉、卵白、食塩、発酵調味料、砂糖、植物性たん白、とうがらし、焼にんにく/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)【もみじ天(かき)】魚肉、かき、卵白、食塩、発酵調味料、砂糖、植物性たん白/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)【もみじ天(あなご)】魚肉、焼あなご、卵白、食塩、発酵調味料、砂糖、植物性たん白、醤油/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(カラメル、モナスカス、クチナシ、カカオ)、増粘多糖類、ソルビット、リン酸塩Na、(一部に卵・小麦・大豆を含む)【もみじ天(たこ)】魚肉、たこ、卵白、食塩、発酵調味料、砂糖、植物性たん白/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)【お好み天】キャベツ、魚肉(たら)、焼そば麺、天かす、紅生姜、魚粉、食塩、砂糖、発酵調味料、植物性たんぱく、還元水あめ、醸造酢/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、酸味料、着色料(赤102)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)賞味期間がんす：7日もみじ天・お好み天：30日※発送日含む保存方法冷蔵(1度から10度の間で保存してください)宅配区分冷蔵包装形態化粧箱原産国日本広島名物詰め合わせギフト坂井屋　広島名物詰め合わせギフト広島名物詰め合わせギフトです。
地魚の落とし身を加えたすり身を使用し、一品一品手造りで仕上げ、広島名物「がんす」、「もみじ天」3種、「お好み天」、さらに縁起の良い「宮島しゃもじ」をセットでお届けします。
■広島名物 がんすすり身に玉ねぎ、とうがらしを入れてフライにした草津発祥のソウルフードです。
■もみじ天 3種(かき、あなご、たこ)かき：宮島らしいもみじ型のあげかまぼこのかき入りです。
あなご：宮島らしいもみじ型のあげかまぼこのあなご入りです。
たこ：宮島らしいもみじ型のあげかまぼこのたこ入りです。
■お好み天お好み焼きをすり身で作りました。
商品パッケージ写真専用の包装紙に包んでお届けします。
受賞歴・メディア情報日本ギフト大賞2021受賞！この機会にぜひご賞味ください！こだわりの製法と材料旨みの秘密は、手造りにある坂井屋では100年以上「手造り」にこだわっています。
機械をいれた大量生産では、魚本来の味がぼやけてしまいます。
がんすの「旨み」は、地元でも数少ない職人が手造りでひとつひとつ、玉葱の甘みと魚のすり身とのバランス、そして他社で使用していない「焼きにんにく」を練りこむことで、「広島がんす」が出来上がります。
瀬戸内の地魚をその日のうちに練りこむ代表自らが地元市場(草津漁港)で選んだ瀬戸内の地魚を、1尾から丁寧に内臓や骨、皮をはずし、すり身にしたものを使用します。
食べたときの魚の旨みが感じられるのは、その日に捕れた魚を鮮度が落ちる前にすり身にして加工しているからです。
こんなシーンにおススメ！