沖縄の美しい海で育った『もずく』です 沖縄のうるま市勝連地域で育ったモズク（オキナワモズク）です。
うるま市勝連地域は沖縄の中でも特にもずくの育成に向いている地域と言われ、1本1本が太く、食べごたえがあるのが特徴です。
水溶性食物繊維のフコイダンをたくさん含んでいる為、ヌメリがあり、つるっと美味しくお召し上がりいただけます。
沖縄の美味しい太もずくをぜひご賞味ください。
※沖縄料理店様を含む、数多くの飲食店様にもご利用頂いております。
スタッフからのオススメ：もずくと生姜の相性は抜群です。
もずくの磯の風味と生姜の爽やかな辛味：もずく特有の磯の香りと、生姜のピリッとした辛味は互いを引き立て合い、より深い味わいを生み出します。
生姜の辛味がもずくのぬめりを和らげ、さっぱりとした後味にしてくれます。
異なる食感の組み合わせが楽しい: もずくのツルツルとした食感と、生姜のシャキシャキとした食感が良いコントラストを生み出し、食べ応えのある一品になります。
千切り、みじん切り、すりおろしなど、生姜の切り方を変えることで、食感のバリエーションも楽しめます。
もずくスープにも生姜入りがおすすめです。
うるま市の透明度の高い、きれいな海で育ちます 良質な海で育つ、もずくです 沖縄は、全国一のもずくの産地です。
その中でも、うるま市勝連地域は、沖縄県内でのモズク生産の約4割を占めるほど、もずくが育つ良質な海域がひろがります。
那覇市から車で1時間～1時間半の場所にあるうるま市は、もずくが育つ最適な環境です。
透明度が高く理想的な水深、 広々とした漁場は、たっぷりの太陽が降り注ぐ抜群の環境です。
うるま市は海中道路ビーチをはじめ、観光・マリンスポーツにも抜群のビーチが広がります。
色々な料理でお楽しみいただけます お味噌汁の具材としても。
フコイダンがタップリのお味噌汁は日々の健康の為にもお勧めです。
・1日の目安量 健康な人であれば、1日100g～200gは気にせずお召し上がりいただけます。
酢の物、味噌汁、天ぷらなど、お好みの料理でお楽しみください。
・原材料名：もずく（沖縄県産）、塩 ・賞味期限 賞味期限も冷凍庫で半年、冷蔵庫で3か月。
たくさん購入しても保存がききます。
塩蔵品のため常温でも1か月ほどは保存頂けますが、製品の状態を保つため、冷蔵・冷凍庫で保存下さい。
・栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：6kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0.2g、炭水化物：2.0g、-食物繊維：2.0g、食塩相当量：0.6g ・お召し上がり方 水を変えながら5分～10分程度水に浸けて塩抜きをしたのちにお召し上がり下さい。
※塩分は塩抜きの時間で調整下さい。
沖縄のうるま市勝連地域で育ったモズク（オキナワモズク）です。
うるま市勝連地域は沖縄の中でも特にもずくの育成に向いている地域と言われ、1本1本が太く、食べごたえがあるのが特徴です。
水溶性食物繊維のフコイダンをたくさん含んでいる為、ヌメリがあり、つるっと美味しくお召し上がりいただけます。
沖縄の美味しい太もずくをぜひご賞味ください。
※沖縄料理店様を含む、数多くの飲食店様にもご利用頂いております。